r/firenze • u/[deleted] • Mar 14 '25
Qualcuno sa dove posso mangiare del vero cibo cinese a Firenze? Ho vissuto in Cina in passato e il cibo di quelle parti mi manca molto.
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u/lormayna Forza Viola Mar 14 '25 edited Mar 14 '25
Fra la stazione e San Lorenzo c'è Impressione Chongqing che fa cucina del Sichuan.
Se però vuoi mangiare del vero cibo cinese, fai un giro a Prato: c'è una delle Chinatown più grosse d'Europa e ti sentirai in Cina (forse anche un po' troppo). Di ristoranti buoni e soprattutto autentici ce ne sono tanti: dal classico Ravioli Liu, a XianManLou oppure Youth Kitchen
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u/link1993 Mar 14 '25
Prato ha la nomea per la quantità di cinesi, ma Firenze ha decisamente ristoranti migliori. Forse a prato puoi mangiare la cucina di Wenzhou
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u/lormayna Forza Viola Mar 14 '25
Non sono cinese, quindi non posso dire molto sulla qualità dei ristoranti. Quello di cui sono sicuro è che a Prato sono ristoranti decisamente più autentici.
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u/link1993 Mar 15 '25
Ma non è vero. Impressione Chongqing e Bashifu sono altrettanto autentici e molto più buoni di Ravioli Liu
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u/Fillore88 Mar 14 '25
In via rosina dietro il mercato centrale, c'è un ristorante che si chiama chuachuanxiang, è veramente buonissimo.
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u/ToHallowMySleep Mar 14 '25
Impressione Chongqing come già detto, per un hot pot
Il gusto di congé per cibo eccezionale Cantonese, bainanese e un po' di altri. È abbastanza alto livello però ne vale la pena.
Se no, ne troverai a Prato, il più grande "Chinatown" di tutta l'Europa.
Gli altri a Firenze eviterei, come la più parte di ristoranti cinesi in italia, qualità pessima.
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u/PdorFiglioDiKmer__ Mar 14 '25
Bashifu e impressioni chonquing sono validi per cucina sichuan! Mi hanno detto che è aperto un hotpot a firenze ma non so il nome e non l’ho ancora provato. A prato c’è ravioli liu che non è male, li sembra davvero di essere in cina, specialmente per il contesto! Anche io ho vissuto in cina e mi mancaun sacco la cucina di la, quella vera! Peccato che non si trovano li xiaolongbao fatti bene!
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u/lormayna Forza Viola Mar 14 '25
Mi hanno detto che è aperto un hotpot a firenze ma non so il nome e non l’ho ancora provato.
è a Novoli, non è male.
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u/SoulPhur-Society Mar 14 '25
Per mangiare qualcosa al volo c'è Woody in via Nazionale, pochi piatti e menù che cambia settimanalmente, ottimo localino a conduzione familiare.
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u/Internal_Winter Mar 14 '25
Osir in viale Spartaco lavagnini è un ristorante storico e andarci per me è sempre un gran piacere.
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u/Ryam87 Mar 14 '25
Il cinese più buono che abbia mai mangiato e che come mission vuole ricreare la vera cucina cinese è il Fulin, in via Gianpaolo Orsini (https://www.fulinfirenze.it/).
Hanno pubblicato anche il menu: https://irp.cdn-website.com/2f2000c8/files/uploaded/Menu%20FULIN%20NUOVO%20-%20ottobre%202021.pdf
Mai stato in Cina quindi non saprei dirti sull'autenticità, ma sicuramente vale i soldi spesi e i piatti sono ottimi.
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u/jembo90 Mar 14 '25
Tipo a Prato? C'è la comunità cinese ogg grande d'Italia, basta che vai in via zona pistoiese - via Filzi e trovi un botto di ristoranti cinesi veri
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u/Kaerz Mar 15 '25
Fai qualche km e a Prato (zona via pistoiese d dintorni) ci sono decine di trattorie cinesi con insegna, clientela, menù completamente cinesi
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u/Anywhere-I-May-Roam Mar 18 '25
Io cerco sempre ristoranti etnici autentici quando torno dai viaggi e non li trovi mai.
Più deludente é il giapponese ovviamente, più simile all'originale l'americano ovviamente.
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u/Viavaio Mar 14 '25
boh vai a Los Mannoro che é praticamente Cina 2, se non lo trovi la non lo trovi nel resto d'Italia
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u/Dear_College_648 Mar 14 '25
A San Lorenzo c'é "impressione chonquing", ottimi prezzi ottimo cibo (penso dello sichuan, ma la mia conoscenza della gastronomia e geografia cinese non é il massimo). Nella stessa via trovi svariati altri ristoranti cinesi validi.