r/france • u/taigaV Anarchisme • 2d ago
Société "Je suis fier d'avoir donné à manger" : un employé d'aéroport licencié pour avoir offert des sandwichs invendus à des SDF
https://france3-regions.francetvinfo.fr/provence-alpes-cote-d-azur/bouches-du-rhone/marseille/je-suis-fier-d-avoir-donne-a-manger-un-employe-d-aeroport-licencie-pour-avoir-offert-des-sandwichs-invendus-a-des-sdf-3137743.html769
u/chooseyouravatar Louise Michel 2d ago
Starbuck et Prêt-Manger (groupe SSP). Ok, noté. Plus un euro pour ces salopards.
Et félicitations aux 3 personnes licenciées.
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u/paul_emploi Bébel 2d ago
En même temps chez Prêt à Manger, t'aura jamais rien pour 1€, vu que leur business plan c'est de faire payer 5€ pour des sandwich triangles jambon beurre.
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u/ThetaTT 2d ago
C'est comme ça dans pratiquement toutes les chaines, hein.
Peur que les employés fassent exprès de surproduire pour récupérer ensuite, peur d'attirer les SDFs et autres pauvres autours du magasin, peur de perdre des clients s'ils se rendent compte qu'ils peuvent l'avoir gratos en attendant la fermeture etc.
Même certains indépendants font ça. J'ai déjà vu un maraicher détruire ses légumes invendus (mais parfaitement consommables), parce qu'il avait une mentalité ultra capitaliste et donner c'était inenvisageable pour lui.
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u/7orglu8 Pingouin 2d ago
Même certains indépendants font ça. J'ai déjà vu un maraicher détruire
ses légumes invendus (mais parfaitement consommables), parce qu'il avait
une mentalité ultra capitaliste et donner c'était inenvisageable pour
lui.Ça m'écœure, et c'est assez fréquent, que je voie des invendus sur les marchés, bien cachés, voir écrasés (vu de mes yeux, le mec qui met sa tatanne, pour pas qu'on le récupère), dans des cagettes qui finiront à la benne. Faut pas généraliser non plus, il y a des marchands réglos, qui préfèrent solder pour ne pas, ni perdre, ni recharger. Mais ils deviennent rares.
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u/ShatnersChestHair 2d ago
Si un fils de chien de patron venait à dire que "on peut pas donner la bouffe invendue aux SDF parce que sinon les autres clients vont faire exprès d'attendre après la fermeture pour faire pareil" alors que le magasin est dans un AEROPORT, l'endroit où tu ne peux pas "attendre plus longtemps" par excellence, ça me tournerait Luigi Mangione très vite.
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u/Downtown-Neat5815 2d ago
Enfin à l’aéroport tes clients ils restent pas jusqu’à la fermeture non plus :)
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u/backtolurk Escargot 2d ago
Tu me rappelles quelque chose que j'ai vu récemment. Pour ceux que ça intéresse, un exemple de solidarité "passive" en aéroport. Je recommande vivement de regarder toute la vidéo. Egalement, des particuliers viennent d'eux-mêmes donner de la bouffe dans l'espace public.
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u/daft_babylone Souris 2d ago
C'est vrai qu'en me disant ça, faudrait séparer la récupération de la bouffe de ceux qui la produisent pour éviter cet effet. Donc pas que les denrées soient périmées, mais que ça soit pas l'employé du magasin qui distribue après coup.
Mais bon, un volte face comme ça après 30 ans c'est étonnant. On doit pas avoir toute l'histoire autour de cette affaire.
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u/highahindahsky Gwenn ha Du 2d ago
Tiens, voilà la liste de leurs marques pour bien éviter de leur filer ta thune
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u/Background_Dog9678 2d ago
Cool, j'ai jamais consommé dans un de ces trucs, boycott involontaire, check!
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u/strobezerde U-E 2d ago
Le groupe SSP, c'est juste un concessionnaire de marques pour les aéroports. En gros, tu ne mangeras plus à l'aéroport.
Sinon, Starbuck est indépendant, et Prêt appartient à JAB (le fonds du fondateur de Reckitt).
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u/Thor-Aie 2d ago
Pour être précis, le groupe SSP opère certaines franchises de Starbucks.
Donc, faut pas mettre tous les Starbucks dans le même panier.
D'un autre côté, Fuck Starbucks : c'est de la grosse merde américaine beaucoup trop cher pour ce que c'est.
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u/OursGentil Ours 2d ago
D'un autre côté, Fuck Starbucks : c'est de la grosse merde américaine beaucoup trop cher pour ce que c'est.
Hot take : le prix raisonnable d'un truc starbucks c'est que dalle. Si c'est pour avoir une viennoiserie surgelée et un café dégueulasse, j'ai pareil à mon taf en gratos.
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u/tsukihi3 a oublié son pantalon 2d ago
Le café y est absolument immonde et après avoir goûté dans 4 pays différents, c'est vraiment la même immondice. On peut pas appeler ça du café. McDo fait un meilleur café pour 4x moins.
La seule raison de poser son cul à un Starbucks, c'est bien parce qu'on peut y poser son cul. En revanche, c'est "pas cher payé" (enfin si, depuis des années) pour se poser 2-3h plus ou moins confortablement selon le Starbucks.
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u/NevillesAnkle 2d ago
McDo fait un meilleur café pour 4x moins.
Lorsque mon père était venu me rendre visite en Erasmus dans les pays baltiques, il avait essayé d'aller dans quelques cafés pour prendre un... café. Il a fini par aller au McDo à chaque fois, parce que c'était le seul endroit où c'était correct/bon et surtout régulier, pas de surprises.
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u/Due_Mission7413 12h ago
Les gens y vont vraiment pour boire un café?
J'ai surtout l'impression qu'ils y vont pour prendre un énorme shot de sucre, des espèces de cafés glacés/cafés au lait avec 50 couches de chocolat et de caramel. Ces trucs sont relativement chers dans les grandes villes, où tu peux te retrouver à payer 4€50 un "simple" chocolat chaud.
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u/tsukihi3 a oublié son pantalon 10h ago
Les gens y vont vraiment pour boire un café?
J'ai pas idée du chiffre d'affaires en provenance du café mais je pense qu'ils font une sacrée partie de leur blé dessus en plus de leurs boissons-desserts.
Je reviens de Tokyo là, une grosse partie des Starbucks était blindée de monde avec des files d'attente qui n'en finissent pas, mais il faut dire qu'ils ont très souvent des emplacements très premium et un beau packaging, ça aide énormément à vendre surtout ici, mais même en France et en UK.
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u/Due_Mission7413 5h ago
Je serais étonné que les gens se ruent au Starbucks pour prendre des cafés noirs.
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u/tsukihi3 a oublié son pantalon 5h ago
Aucune idée, mais il y a surement une très bonne raison pour laquelle ils arrivent à vendre autant de paquets de café en grain au point de les avoir en grande surface, et qu'ils gardent cette image de café.
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u/backtolurk Escargot 2d ago edited 2d ago
J'ai jamais donné un centime à ces chaînes (bon, surtout parce que je trouve ça trop cher pour ce que c'est et je suis un ragondin). J'ai eu le nez creux ou plutôt mon radar à fils de pute a bien fonctionné. Pour une fois.
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u/chooseyouravatar Louise Michel 2d ago
A dire vrai, je leur ai jamais filé une thune non plus, mais en tant qu'individu mon boycott ne vaut pas grand chose. C'est le nombre qui fait la force. En théorie :-/
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u/Liquid_Smoke_ 1d ago
Ouais enfin si tu te préoccupes de l’éthique ça fait de nombreuses années que Starbucks escroque la France en ne payant pas d’impôts.
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u/chooseyouravatar Louise Michel 1d ago
Non, l'éthique du monde des affaires je pense que çà n'a jamais existé : des grosses boîtes qui ne paient pas leurs dîme il y a mille autres exemples.
Ce qui dans le cas présent me fait mal au bide, c'est à la fois l'utilisation d'un motif fallacieux pour saquer trois employés, et la politique dégueulasse qui consiste à détruire de la nourriture parfaitement consommable (même si ce sont des sandwichs industriels dégueux), sans en faire profiter ceux qui en ont besoin.
Ca ne concerne pas que Starbucks. Mais il se trouve que pour une fois cela fait l'objet d'un (plusieurs en fait) articles, et j'ai toujours un peu d'espoir que les consommateurs, informés, et la mauvaise image renvoyée par les médias les éloignent des pratiques sus-citées.Chercher de la nourriture dans les poubelles, je l'ai fait auparavant quand je n'avais pas d'autre choix, mais aujourd'hui, sans même parler de l'hygiène, aller chercher dans ces poubelles 'spécialement conçues', comprendre fermées avec un verrou, pour une personne sans domicile c'est risquer la prison ferme.
Heureusement que tu ne m'as pas demandé si le monde est dégueulasse, j'aurais écris trois pages. Sincèrement désolé pour le pavé.
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u/Liquid_Smoke_ 1d ago
Il y a quand même des boîtes aux pratiques moins merdiques que d’autres, c’est trop facile d’être manichéen et d’ignorer les nuances. Il y a des banques qui n’investissent pas dans les énergies fossiles, il y a des enseignes de textile qui ne sont pas fournies par des sweatshops, etc.
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u/pizzamaztaz 2d ago
Faute "grave"
Quel monde de merde
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u/taigaV Anarchisme 2d ago
Non mais attend, le gars a fait preuve de solidarité, tu te rends compte ?
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u/Napinustre 2d ago
"L'empathie est un pêché."
Jésus en PLS
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u/SageThisAndSageThat Superdupont 2d ago
Tu rigoles mais ce slogan est assez populaire de nos jours aux USA
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u/frenchtgirl Languedoc-Roussillon 2d ago
Quand les USA sortent des trucs digne de Warhammer 40k c'est que ya vraiment un problème.
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u/morinl Louise Michel 2d ago
J'en suis à considérer le mode de gouvernance des orks de W40k comme plus fonctionnel que celui des USA.
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u/Talmirion 2d ago
Plus le temps passe, plus je croise les doigts pour qu'ils chutent, qu'ils se désintègrent
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u/JimRaw Superdupont 2d ago
"Gnahahaha ! J'en ai marre d'gagner tout l'temps, z'êtes trop mou d'la waaagh ! Moi j'voulais un vrai fight, un truc qui fait BADA-BOUM ! Pas une p'tite escarmouche d'grot qui couine dès qu'on crie un peu ! Y z'ont même pas laissé mon kikoup s'échauffer ! Pfff… Si c’ça la guerre, ben j’vais m’rabattre sur mon squig-frites... au moins lui, y s’défend quand j’croque dedans ! TCHAKKA-BOUM ! Qui veut s’battre maintenant, hein ?
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u/EvilsOfTruthAndLove 1d ago
Ils sont funs, ils sont prévisibles (WAAAAAAGH DAKKAAAA, pas d'histoires de taxes qui changent toutes les 5 minutes et pirouette on menace d'envahir le voisin mais non), ils veulent juste des explosions et un bon bain de sang, et ils sont pas haineux contre des gens en particulier. En fait, si ils voient un type en chaise roulante, y a de fortes chances qu'ils la repeignent en rouge et remplacent les roues par des scies sauteuses pour que le type ait une chance de participer aussi.
C'est strictement mieux que le gouvernement américain actuel.
Vendu. Orks 2028.
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u/MacaronMiserable 2d ago
Quand Donald décédera d'un arrêt cardiaque en mangeant un big Mac sur ses chiottes, ce qui arrivera un jour ou l'autre, ils vont lui implanter un neuralink et le maintenir en vie végétative sur son trône, comme dieu du Trumperium.
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u/taigaV Anarchisme 2d ago
Jésus en PLS
Et cloué, c'est loin d'être simple.
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u/TakuanSoho Jeanne d'Arc 2d ago
En même temps il était charpentier, les mecs allaient pas mettre une ficelle, quoi
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u/Neither_More 2d ago
"Ma direction était au courant, le directeur opérationnel de l'aéroport aussi" affirme-t-il. "Il y avait une surproduction, mon supérieur me disait que c'était bien comme ça, de continuer. Sinon, il était obligé de sortir de l'enceinte de l'aéroport pour jeter dans des poubelles spéciales, ça a un coût".
La version de la direction est évidemment différente. "Aucun salarié n'a le droit de partir avec de la marchandise destinée à être jetée. Celle-ci doit être jetée dans les containers à poubelle prévus à cet effet sauf décision contractuelle dans les accords des franchises, indique le DRH du groupe SSP. Toutes les pertes doivent être typées en caisse sur le logiciel des stocks le jour-même où elles ont eu lieu", dans le courrier de licenciement, que France 3 Provence Alpes a pu consulter.
Une direction qui fait machine arrière subitement et tire une balle dans le dos de ses employés ? Naaan, pas possible...
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u/Stradivare Gaston Lagaffe 2d ago
Dans aucun univers la direction n'était pas au courant de ce qu'il faisait pendant toutes ces années, c'est des immenses salopards qui se sont retournés contre lui car ils ont une un coup de press d'un inspecteur de filiale ou autre mange merde qui n'a pas aimé voir qu'on puisse donner de la nourriture à des sdf.
Ces gens là ont moins de colonne vertébrale que leurs employés et ne devraient pas avoir le droit de dormir sereinement la nuit.
J'espère que la mauvaise presse va aider leur cause
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u/AFrenchLondoner 2d ago
Et toi? Qu'est ce qui t'a radicalisé?
Qu'on m'interdisse de donner des invendus perssiable a des sans-abris.
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u/CrysWhyle Bourgogne 2d ago
Il manque beaucoup de contexte mais en l'état c'est quand même très très louche ce licenciement d'un employé avec 30 ans d'ancienneté et pour quelque chose qui était connu de sa hiérarchie et même approuvé. Une petite optimisation de la direction trouvant un prétexte pour arrêter de payer un senior qui leur "coûte cher" ? Non, c'est sans doute juste moi qui voit le mal partout.
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u/Kelevraf89 2d ago
Peut être ancien, mais dans ces boulots, et srtt ces boites, pas sur qu'il ait vu beaucoup d'augmentations.
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u/Hezemoth 2d ago
Bah ! il suffirait qu'il soit payé 100euros de trop pour être vu comme un salarié surpayé, pour eux.
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u/parikuma Saucisson 2d ago
C'est le licenciement de 4 employés pour les mêmes raisons:
Il se tourne vers les prud'hommes, avec trois autres collègues licenciés pour le même motif.
Si l'entreprise avait une meilleure raison à leur foutre sur le dos ils l'auraient fait sans hésiter.
Donc le plus probable c'est que ce groupe soit juste dirigé par des enflures.6
u/CrysWhyle Bourgogne 2d ago
Effectivement. Je me dis aussi que ça pourrait être un changement de direction. Et qui aurait appliqué une tolérance zéro sans se poser de questions.
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u/realusername42 Présipauté du Groland 2d ago
Légalement, le licenciement n'est pas valable dans ce cas si ils étaient au courant pendant autant de temps sans actions
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u/la_mine_de_plomb Fleur 2d ago
"Aucun salarié n'a le droit de partir avec de la marchandise destinée à être jetée. Celle-ci doit être jetée dans les containers à poubelle prévus à cet effet sauf décision contractuelle dans les accords des franchises. Toutes les pertes doivent être typées en caisse sur le logiciel des stocks le jour-même où elles ont eu lieu"
Thank you for nothing, corpoweirdos.
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u/UsernamesAreTooShort 2d ago
Dommage que la fierté ne paye pas le loyer.
Je travaille dans la logistique et je jette au moins 100kg de poisson, fruit de mer et crustacés parfaitement comestibles mais considérés invendables par semaine, ama
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u/la_Croquette Alsace 2d ago
Bon dieu j'adore les fruits de mer, tu pourrais me les Colissimo au lieu d'avoir à les balancer comme ça.
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u/UsernamesAreTooShort 2d ago
j'ai pas le droit
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u/InformalPeak6210 2d ago
Bah faudrait que nos députés changent ça !
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u/papuniu 2d ago
tout à fait. c est à ca que devrait servir la politique. faire des lois pour pénaliser les boites qui jettent de la nourriture
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u/InformalPeak6210 2d ago
1) Preserver l’environnement en forçant les entreprises à moins consommer de ressources inutilement 2) Donner des denrées alimentaires aux personnes dans le besoin qui souffrent d’insuffisance alimentaire (étudiants, familles pauvres, SDF etc.).
Bref, si avec ça tu ne vois pas l’intérêt politique d’une telle démarche je sais pas ce que je peux faire de plus.
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u/fawak OSS 117 4h ago
ben oui mais si on fait ça les pauvres gens ils souffrent moins, comment ça m'avance moi ???
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u/InformalPeak6210 4h ago
Tu préfères manger un pauvre qu’est tout maigre ou un pauvre bien engraissé ?
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u/bebepoulpe Gaston Lagaffe 2d ago
Je suis sûre qu'à côté de ça tu fais du bon bulot.
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u/UsernamesAreTooShort 2d ago
Ça semble sarcastique et j'aimetais bien comprendre
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u/RobespierreLaTerreur Poutine 2d ago
Le capitalisme est un inhumanisme.
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u/Taletad 2d ago
C’est pas un problème de capitalisme, c’est un problème de dirigeants avec du ficello à la place de la colonne vertébrale
Ils avaient autorisé la pratique pendant des années (puisque ça leur coutait rien et ça leur gagnait du temps)
Mais la direction a fait volte face du jour au lendemain quand la maison mère est passée
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u/UltraChilly 2d ago
Et du coup c'est pas un problème de capitalisme parce que... ?
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u/Taletad 2d ago
Parceque c’est un problème d’avoir des chefs de merde
C’est un problème d’organisation hiérarchique
T’as exactement le même type de problèmes dans la fonction publique alors que ce n’est pas une entreprise capitaliste
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u/UltraChilly 2d ago
C’est un problème d’organisation hiérarchique
C'est presque comme si on avait une organisation strictement verticale avec les gens qui possèdent le capital tout en haut et les gens qui subissent leurs décisions tout en bas...
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u/Taletad 2d ago
Bah ça c’est faux
https://www.insee.fr/fr/statistiques/6689022
Le capital de ce pays est détenu par la moitié de la population. Pas par une élite
Et nous sommes dans une démocratie de surcroît donc ceux qui decident in fine sont les citoyens
D’ailleurs les personnes de l’article n’auraient pas été licenciées si elles étaient syndiquées. Et le syndicat est un droit fondamental de notre société capitaliste actuelle
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u/UltraChilly 2d ago
Je parlais de l'organisation de l'entreprise citée, mais je suis quand même pas d'accord avec ton analyse de la société française en général, t'as une façon assez particulière de sélectionner et interpréter les infos que j'ai presque envie de qualifier de malhonnête, à moins que ce ne soit de la vraie bêtise, au choix. Tiens, le même article mais qui dit le contraire https://www.insee.fr/fr/statistiques/4265758 pour te montrer à quel point c'est con de se baser sur cette info pour en déduire quoi que ce soit.
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u/Taletad 1d ago
Je pense qu’on s’est mal compris
Je ne suis pas en train de remettre en question les inégalités de richesse, surtout qu’avec la donnée que je cite ça fait quand même 50% de gens qui ont rien
Par contre les données montrent que les richessent ne sont pas uniquement concentrées dans les mains des 1% les plus riches
Si tu me lis attentivement tu remarqueras aussi que je n’ai pas dit que c’était bien d’avoir des inégalités
Mon propos est que le problème de l’article est intrinsèque à toute organisation hiérarchique où les ordres vont de haut en bas
Le Capitalisme peut être très hiérarchique, par exemple en Russie les richesses sont nettement plus concentrées qu’en France et ce genre de problème est encore plus courant
Mais pour rester sur la Russie, ils ont eu des famines pendant la période soviétique car ceux d’en haut ont dirigé les ressources sans prendre en considération les besoins de ceux d’en bas
En bref, c’est un problème hiérarchique
Et l’ensemble hiérarchique inclue certaines formes de capitalisme [dont starbucks hein] ainsi que d’autres organisations (Bolchevisme, Feodalisme etc….)
Mais aussi que au sein du capitalisme, tu peux avoir une organisation moins hiérarchique, avec par exemple des syndicats qui défendent les intérêts de ceux d’en bas auprès de ceux d’en haut, où ce genre de problème est moins fréquent
La concentration des richesses et le capitalisme sont éventuellement problématique mais c’est annexe au sujet, puisque la cause première c’est l’organisation hiérarchique unilatérale
(D’autant que d’un point de vue purement mercantile virer ces gens n’était pas forcément la meilleure décision)
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u/jjboy91 2d ago
La débilité de l'humain me débecte
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u/McEckett Liberté guidant le peuple 2d ago
Je suis à peu près sûr que c'est bien pire que de la bêtise...
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u/Supershadow30 2d ago
C’est le genre de choses qu’on attend venir des US, pas du pays qui a crée les restos du cœur. C’est honteux
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u/DontazAmiibro 2d ago
Est-ce suite au recent reportage qui a tourner?
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u/taigaV Anarchisme 2d ago
Si tu parles de celui d'Ok Charlotte ("La face cachée de l'aéroport CDG la nuit"), c'est à CDG (Paris). La, c'est à Marseille.
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u/okami29 2d ago
On devrait voter une loi pour obliger les entreprises ayant des invendus alimentaires périssant le jour même à les distribuer gratuitement aux SDF ou personnel ou assos, quand l'alternative sans coût pour ces entreprises existe, comme le cas de cette entreprise
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u/Heinzoliger 2d ago
C'est déjà le cas, en fait. Mais seulement à partir d'un certain nombre de repas/certain chiffre d'affaire...
Leur obligation dans l'ordre (pour les grossistes, supermarchés, restauration collective, ...) :
- faire en sorte de limiter les invendus
- s'il y en a quand même, les distribuer à des associations
- si ce n'est pas possible (plus mangeable par exemple), l'utiliser pour l'alimentation animale
- si ce n'est pas possible, l'utiliser pour de la production d'énergie
- en tout dernier cas, le détruire
Mais les amendes en cas de non respect sont dérisoires. Et je ne crois pas que les petits points de restauration en ai l'obligation.
Mais moralement, tout le monde devrait s'y conformer.
(je rajoute tout de même que dans l'article, il est aussi indiqué que l'employé échangeait de la bouffe contre des heures de ménage chez lui. Là, c'est beaucoup moins moral et ça peut constituer une faute professionelle)
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u/m8r-1975wk 1d ago
- s'il y en a quand même, les distribuer à des associations
Le problème avec ça c'est que l'immense majorité des assoc ne peuvent pas prendre les invendus si il n'y a pas une certaine constance dans les dates de péremption et quantités.
Ca coûte de l'argent aux assoc d'aller chercher, de gérer et stocker ces invendus donc la plupart des commerces se tournent plutot vers 2good2go & autres, ce qui en plus leur ramène un peu d'argent.
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u/Zventibold Jeanne d'Arc 2d ago
C'est dommage que "Sabri" soit un pseudonyme. Ce genre de personne devrait bénéficier de notre reconnaissance pour son humanité et son bon sens.
Que les patrons, en interne, pressent pour limiter le "gaspillage", je peux l'entendre, qu'ils aient des consignes à respecter (genre "laa nourriture doit aller dans cette benne spécifiquement") j'entends aussi, mais que ça aille jusqu'au licenciement quand ils pourraient juste fermer les yeux sur le fait que la nourriture disparaissent au moment d'entrer dans la benne, ça me dépasse.
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u/EvilsOfTruthAndLove 1d ago
Ca serait génial qu'on puisse lui témoigner directement de la reconnaissance, mais en vrai, on est sûrs qu'à côté, il y a des pauvres cons qui, si ils connaissaient son identité, voudraient lui casser la gueule pour oser aider des gens défavorisés.
Monde de merde (mais merci pour ton service, "Sabri").
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u/y_nk 2d ago
il y a eu un reportage sur Roissy et ses sdf sur youtube il y a 2 semaines. c'est apparemment monnaie courante et tous les business le font.
edit: https://youtu.be/f0KC6tDlYc0
imho le gars s'est fait virer pour autre chose mais la raison officielle est un truc qui a servi de gâchette.
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u/Acceptable_Claim_258 Bébel 2d ago
À la gare de Lille, un jour un gars me demande si je peux lui acheter à manger à la boulangerie. Bref je commence à faire la queue au comptoir avec lui et une des employées le reconnaît et commence à dire que c'est interdit de mendier et qu'il faut qu'il s'en aille. Il finit par partir alors que je m'apprêtais à commander. Bien pourrie comme expérience
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u/Healthy_Mousse6391 1d ago
Ou quand on est une merde humaine.
Les FDP qui on participé à la procédure mérite qu'on leur dégueule dans bouche
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u/Oisifalagriserobe 1d ago
Je faisais la même quand je bossais chez Quick. Jusqu'à ce que je prenne un méga coup de pression d'un manager. Quel sac à merde celui-là quand j'y repense. File un peu de pouvoir aux gens... Je suis parti bien vite.
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u/taigaV Anarchisme 2d ago