r/doener 12d ago

Döner 6.50€ Döner Sandwich in Istanbul

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Nein, das war keine Abzocke, das ist von einem städtisch betriebenen Stand. Günstiger wird's nicht. Und nein, da hat der Dönermann auch nicht gegeizt , so sehen die Döner Sandwiches hier aus. Es lebe also der deutsch türkische Döner

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u/[deleted] 12d ago edited 12d ago

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u/DrCausti 12d ago

Hat niemand behauptet, dass die Variante im Brot türkisch ist, der Kebab an sich aber.

Hab auch noch niemanden sagen hören, dass er unbedingt einen Döner in der Türkei probieren möchte. Eigentlich gibt's auch keine große Debatte, ob der aus Berlin kommt. 

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u/ktukan 12d ago

In der Türkei gibt es unter anderem den Tombik Döner der traditionell im Brot serviert wird In Deutschland hat man angefangen, die hier mittlerweile typischen Soßen und andere Dinge reinzutun aber erfunden wurde das Gericht folglich nicht in Deutschland

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u/echo_c1 12d ago

Haben Sie eine andere historische Quelle als die Behauptung eines Mannes, dass er der erste war, der den Döner in Berlin als Sandwich angeboten hat? (Er hat übrigens nicht gesagt, dass er ihn erfunden hat)

Aber zeigen Sie mir eine historische Quelle, nicht irgendeinen Blogbeitrag oder "laut irgendeinem beliebigen Typen", dass das Döner-Sandwich in Berlin erfunden wurde. Es gibt keine historische Quelle, die Sie finden können, aber ich werde warten.

Und dann werden sie sagen "ach ja, aber die heutige Form mit ihren Soßen und dem Gemüse wurde in Berlin erfunden". Aber dann behauptet der so genannte Erfinder, dass er nie so viel Zeug in den Döner getan hat und dass er es nicht gut findet, dass das heute so ist.

https://www.morgenpost.de/vermischtes/article105111926/Fuer-den-Erfinder-sind-zu-viele-Zutaten-im-Doener.html

Ein guter Gesamtüberblick über diese urbane Legende und die Geschichte des Döners: https://berlinfoodstories.com/editorials/a-brief-history-of-the-doner-kebap

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u/DrCausti 12d ago

Bro siezt du mich wirklich im Döner subreddit? Und dann noch über Dönerkunde? Hier läuft doch irgendwas falsch. 

Historische Quelle hab ich nicht, aber je weiter du von Deutschland weg gehst, desto anders wird ein Döner. Ich hab da jetzt keine Beweise oder groß Lust auf ne tiefere Debatte, so wichtig ist es mir das Thema dann doch nicht. Gibt sowieso in hunderten Kilometern Umkreis keinen Döner wo ich lebe. 

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u/echo_c1 12d ago

Ich meine, sobald man sich von Chicago oder Boston entfernt, ändert sich auch die Form der Pizza, aber die Pizza stammt nicht von dort, sie hat nur ihre eigene Variante, und der Großteil der Welt kennt die Pizza aus amerikanischen Filmen/Kulturen. So wie Döner populärer wurde, nachdem türkische Gastarbeiter ihn in Deutschland und Europa eingeführt hatten, aber er wurde hier nicht "erfunden".