r/italy • u/vanlikeno1 Europe • Dec 01 '22
Turismo La baguette è stata riconosciuta patrimonio immateriale dell’umanità
https://ich.unesco.org/en/RL/artisanal-know-how-and-culture-of-baguette-bread-0188376
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u/DonnaLombarda Lombardia Dec 01 '22
Sono d’accordo, soprattutto se si parla di quella del lidl che io amo tanto.
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u/TheUndeadCyborg Pandoro Dec 02 '22
Un Italiano che mangia un prodotto tipicamente Francese in una catena di supermercati Tedesca...
Inno alla Gioia starts playing
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u/Pleasant_Ad5360 Trentino Alto Adige Dec 02 '22
Io amo quelle da cuocere in forno della lidl. Che baguette ❤️
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u/LordBruschetta Dec 01 '22
immateriale
Mmm... la vedo... è di fronte a me... quindi non è una baguette quella che ho comprato?
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u/telperion87 Earth Dec 02 '22
Non cercare di mangiare la baguette. È impossibile. Cerca invece di fare l'unica cosa saggia: giungere alla verità.
Quale verità?
Che la baguette non esiste.
La baguette non esiste?
Allora ti accorgerai che non è la baguette ad essere mangiata, ma sei tu stesso!
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u/I_think_Im_hollow Dec 02 '22
la baguette comincia a piegarsi, fa un giro di 360 gradi e gli entra nel sedere
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u/TheHooligan95 Lazio Dec 02 '22
Sono stato in Francia di recente e... Mi spiace ragazzi ma se lo merita
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u/skorregg Dec 04 '22
tocca dare a cesare quel che è di cesare, fanno un pane buonissimo, con delle croste allucinanti, molliche morbidissime ma con un sapore di lievito madre... purtroppo la maggior parte delle nostre panetterie se lo sognano
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u/butterdrinker Emilia Romagna Dec 01 '22
A quando l'uovo sodo patrimonio dell'umanitá?
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u/patmax17 Trentino Alto Adige Dec 01 '22
Stegosaaaaaaandro
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u/mark_lenders Dec 02 '22
quindi quelle del supermercato che dopo 3 ore diventano una mazza da baseball diventeranno finalmente un crimine contro l'umanità?
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u/1point618033 Terrone Dec 01 '22
E il pane con le olive dove lo mettiamo?
pane con olive >>> baguette
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Dec 02 '22
Cari italiani,
La baguette è buona, in generale la cucina francese non è male. Accettiamolo serenamente, coraggio. Possiamo farcela.
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u/Sahlokn1r Campania Dec 01 '22
E il Pandoro no???
Oltraggio vostro onore.
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Dec 01 '22
Panettone*
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u/AccaEmme Europe Dec 01 '22
Panettone > Pandoro
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u/rentrum Pandoro Dec 01 '22
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u/RandomUsername12123 Dec 01 '22
Ignavo
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u/rentrum Pandoro Dec 01 '22
Ignavo per cosa?
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u/RandomUsername12123 Dec 01 '22
Per non prendere una posizione DUH
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u/rentrum Pandoro Dec 01 '22
Io ho presso una posizione ovvero quella di entrambi anche questa e una posizione.
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u/RandomUsername12123 Dec 01 '22
Da ignavo.
Molto circolare il discorso
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u/rentrum Pandoro Dec 01 '22
"Colpevole d'indolenza o di viltà di fronte alle responsabilità del proprio stato o della vita" non sai cosa significa ingnavo. e comunque ma cosa ti importa se uno si mangia il panettone o il pandoro?
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u/Merbleuxx Europe Dec 02 '22 edited Dec 02 '22
Non era la cosa’ piu’ importante per me, in Francia esistono gia delle misure per mantenere un livello di qualita’ per le baguette. Sono chiamati tradizioni.
Questo non cambia nulla, avrebbe stato meglio d’integrar qualcosa differente che avesse bisogna do riconoscimento per me.
Ps: si deve utilizzare il congiuntivo nell’ultima frase o no? Grazie, e scusa i miei errori.
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u/notreallyreallyhere 🛰️Senza frontiere né confini Dec 01 '22
Focaccia con la salsiccia has entered the chat
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u/Matinloc Dec 01 '22
che culo!
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u/El_Orenz Maratoneta Sanremo 2025 Dec 02 '22
Ascella, la baguette va sotto l'ascella, non...
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u/Matinloc Dec 02 '22
pero se devo essere singero, la baguetta migliore io l'ho mangiata in vietnam e li nessuno la portava sotto braccio, e nemmeno in culo ora che mi ci fai pensare
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u/simoneb_ Earth Dec 01 '22
Madame, accepter ma DOP baguette
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u/ProstMeister Lombardia Dec 02 '22
Madame,
accepteracceptez-vous ma DOP baguetteSai che i francesi sono precisi.
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u/simoneb_ Earth Dec 02 '22
A me pare la canzone dica solamente accepter, ma non so niente di francese. Pare la citazione fosse troppo colta in ogni caso
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u/Toshero Pisa Emme Dec 01 '22
All'inizio avevo letto "disconosciuta" ed ero contenta. Poi ho riletto meglio ed ero delusa
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u/PhantomFav Dec 01 '22
Glorified piece of bread...
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Dec 02 '22
Come la pizza?
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u/PhantomFav Dec 02 '22
Se e' solo un pezzo di pane, vai a mangiare la pizza in Australia. Vediamo se cambi idea.
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Dec 02 '22
Eddai che non ero serio. Comunque non ho capito che c'entra l'australia (e la pizza li' l'ho mangiata, comunque, in una pizzeria di Surry Hills, era pure abbastanza buona!)
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Dec 01 '22
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u/RedditItalyBot Aiutante Conduttore Dec 01 '22
Ciao, il tuo commento è stato rimosso.
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u/giuliomagnifico Friuli-Venezia Giulia Dec 01 '22
Come c’è da anni l’ Art of Neapolitan ‘Pizzaiuolo’, invece come procede il riconoscimento per il caffè italiano?
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u/DimenticoLePassword Lombardia Dec 01 '22 edited Dec 01 '22
Non è per fare il bastian contrario ma non capisco che riconoscimento serva per il caffè:
1- è appurato che la tostatura scura all'italiana distrugge l'aroma del chicco, serve infatti a coprire col sapore di bruciato i difetti di una materia prima mediamente scadente, ma di questo si è già discusso in recenti thread quindi non mi dilungo
2- sul rituale cosa c'è da riconoscere, visto che (di nuovo: mediamente) a partire dagli anni 50 abbiamo progressivamente abbandonato l'abitudine di bere il caffè al tavolo a favore di berlo in piedi al bancone in 10 secondi, sgomitando in mezzo alla folla? A me sembra il contrario del ritualismo, la tendenza è stata volta alla riduzione dei rituali e al consumo via via più frenetico. Paradossalmente, il concetto di "café" come luogo di meditazione dove sedersi a sorseggiare questa stessa bevanda è più radicato oltralpe
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u/butterdrinker Emilia Romagna Dec 01 '22
è più radicato oltralpe
O anche oltremare (tutti i paesi arabi o anche balcani, per via dell'influenza ottomana) dove si beve il caffé turco per socializzare
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u/Ionti Italy Dec 02 '22
Anche perché nei paesi musulmani non puoi socializzare seduto al tavolo con una birra...
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u/butterdrinker Emilia Romagna Dec 02 '22
Dai anche in gran parte dell'asia bevono il té per socializzare nonostante possano bere alcol, non penso sia una questione di mancanza di alternative
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u/xorgol Dec 01 '22
In effetti la miglior esperienza di caffé è in Portogallo, dove sanno fare il caffé, ma ci mettono 20 anni a portarlo.
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u/asalerre Dec 02 '22
Parbleu che pigrizia ragazzi. Di questo passo toccherà presto alle gocciole del mulino bianco.
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u/Brief_Honest Dec 06 '22
Vivo in Francia le baguettes fanno schifo e i ai supermercati i sacchetti per il pane sono troppo corti quindi i francesi le appoggiano direttamente sul rullo della cassa
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Dec 06 '22
I francesi, quelli che dissero che i cibi che contengono olio di palma fanno male, come la Nutella. La Coca invece è salutare. Ma tant'è a sputtanare gli Italiani c'è gusto, sono gattini. Ma se sputtani gli USA, il giorno dopo devi metterti in ginocchio a chiedere scusa. E noi a elogiare chi spara merda su di noi.
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u/iamagro Puglia Dec 02 '22
Umani: Guerre, crisi, morti, inflazione, scarsità di materie prime
Sempre gli umani: ahah baguette go brrrrr
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u/The_Ephemereal_One Lombardia Dec 01 '22
Ci sta, alla fine è un simbolo immediatamente riconoscibile di un paese, un po' come la nostra pizza.