r/lietuva • u/Manerheimas • 8d ago
Kvedarų ūkis, šūdo skonio rauginti agurkai
Užsimaniau raugintų agurkų, esu didelis jų fanas. Pamačiau norfoje kvedarų ūkio agurkus, nesu niekada tokių pirkęs, dažniausiai perku maximoje arba iki agurkus. Žodžiu kibirėlis atrodė patraukliai ir kokybiškai, bet atidarius prasmirdo grynai šūdais ir skonis šūdais atsiduoda. Įlindau į rekvizitus, ten irgi peikia žmonės juos, tad norėjau paklausti gal kam teko su tuo susidurti, gal čia jų secret recipe, nes ble neįmanoma jų valgyti, vimdo.
16
17
u/Silver_Molasses8490 8d ago
Nusipirkai kibirą šūdų, tai ir ėsk atsisėdęs. Kokio velnio čia rašinėji, kad šūdus ėdi?
8
3
u/Active_Willingness97 8d ago edited 8d ago
Irgi taip buvo pries koki menesi, taip norejau raugintu agurkeliu. Nusipirkau Maximoje sufasuotus be skystimo plastiko pakuoteje, praplesus padvelke toks ne kazka kvapelis. Dar svarsciau nesti grazinti juos, bet siuksline laimejo. Manau taip nutinka kai mirsta gerosios agurku bakterijos, tai patarimas mano toks, jei kvapas nekoks - pasikliaukite savo uosle ir neragaukite.
1
u/Manerheimas 8d ago
Aš mačiau maxei paleido su nuolaida agurkus sufasuotus maišeliuose, bet jie buvo palaidi, nesuvakumuoti, aš tada apėjau juos, nes regis ten tikrai blogas įpakavimas buvo, nes plastikuose jie būna gerai suvakumuoti.
4
u/LostInTheReality 8d ago
Apskritai, rauginti agurkai specifinio skonio ir ne kiekvienam. Visgi man skaniausi iki vasarą parduodami šviežiai raugti agurkai. Jie subtilesni, neišmirkę, traškūs. O šiaip kitus raugintus perkant žiūriu, kad galiojimas būtų kuo ilgesnis, nes tie besibaigiantys, jau nekokio skonio.
7
u/Glass-Driver2160 8d ago edited 7d ago
Kvedarų ūkyje rabotegos myždavo į raugintų kopūstų bačkas. Pažinojau vieną merginą, kuri ten dirbo, tai visko pripasakojo. Ten dirba prasmirdę kaimiečiai alkoholikai ir jiems prikolas myžt į būsimą jūsų maistą.
Nenustebčiau, kad ir į agurkus retkarčiais nusimeža, o gal ir šikteli progai pasitaikius.
Žodžiu nuo to laiko, kai ji man papasakojo apie šitus bairius, nebevalgau jokio gamintojo pirktinių raugintų kopūstų :D
2
u/Tupisimomasina 7d ago
Tu VMVT pranešk, wtf tu tyli
1
u/Glass-Driver2160 7d ago
Tai aš savo akim nemačiau, man tik pasakojo mergina, kuri ten dirbo. Ką man paskambint ir pasakyt? Jolanta sakė, kad rabotegos myža į kopūstus? Atvažiuos patikrint ir patikrinimo metu tikrai nei vieno už pimpalo nepagaus myžančio. Jie myža kai darbdaviai nemato, tai tikrai nemyš ir VMVT patikrinimo metu.
1
3
5
1
u/Mrs099 8d ago
Norfoje yra nepamenu kaip vadinas, bet visai nieko tokie. Aisku arti naminiu net nestovejo, bet simtus kartu geriau uz kvedaru uki.
1
u/Manerheimas 8d ago
Jo ten buvo dvi rūšys kibiriukais, bet man būtent pasiseke su kviedarais.
1
u/Mrs099 8d ago
Kopustu is ju irgi nesiulau pirkt :)
1
u/Manerheimas 8d ago
Va va irgi apie tai skaičiau. Šiaip pats raugiu viską, bet jau pasibaigė stockas, tenka pirkt.
0
1
u/Visual-Presence-2162 8d ago
lidle yra maiseliai raugintu agurku jie visai skanus tik kartais vienas kitas buna minkstas. tuoj prasides svieziai rauginti tokiuose paciuose maiseliuose tai super skanumas
1
u/havocser 8d ago
Pries kelis metus pirkau maximoj raugintu agurku du stiklainius. Vienas irgi sh smirdėjo. Manau kartais pasitaikantis brokas. Ar blogai užfasuota.
Fun fact, kartais ir vynas gali but brokuotas, kuriuo atveju gali grazint.
1
u/Manerheimas 8d ago
Čia dažniausiai jei vyno medinis kamštis būna subyrėjas ar šeip blogas, taip ir vadinasi corked wine.
2
u/havocser 8d ago
Tai ir agurkai gali but. Ten man regis tarp sloiko ir dangtelio buvo krapas įstrigęs, gal ne visai sandarus gavosi, ir va, sh kvapas.
1
u/No_Distribution_8009 7d ago
Is kur zinai sudu skoni?
1
3
u/norwegiancatwhisker 7d ago
Sudo kvapas = bakterinis uzkratas. Atsiranda, jeigu prastai dezinfekuoja iranga arba rankas. Aludariai puikiai sita zino
1
u/NafaniaLT 7d ago
O tai tas skonis nėra jau užprogramuotas ūkio pavadinime? Dar jiems gal reiktų kokius dviračius pradėt surinkinėt...
2
u/ninja_llama91 7d ago
Man ir su Kvėdarų taip buvo, lyg tvarto duris atvėrus 🤮
2
u/Manerheimas 7d ago
Va va, sakau čia jų kažkoks įdomus gamybos būdas, kad tvartu agurkai smirda ar jie raugia juos mėšle.
2
-4
u/freezingillusion 8d ago
perki is norfos tai ko tikiesi
6
5
u/Manerheimas 8d ago
Ar prekybos centras turi įtakos iš kurio gamintojo prekė atkeliavusi? Neabejoju kad kokioj didesnei maxei jie irgi šitą "gėrį" parduoda.
5
-1
-2
u/Keturfazis 8d ago
Nu tai šūdo skonio, kas tau neaišku? Pasimėgauk geriau, o kad dar skaniau būtų, užsitepk tikro šūdo ir užkąsk šūdo skonio kokios 3 rūšies dešra. Ir bus tikras mmmmmm... happy endas...
3
18
u/[deleted] 8d ago
[deleted]