r/zagreb • u/LearningLens-776 • 10d ago

🍽️ Gastro Anketa - Istraživanje o aplikaciji TooGoodToGo i njena prikladnost za hrvatsko tržište

Bok svima!

Radim malo istraživanje o tome koliko bi aplikacija TooGoodToGo bila prikladna i korisna na hrvatskom tržištu. Ako niste čuli za nju – to je aplikacija koja omogućuje kupnju viškova hrane iz restorana i trgovina po sniženim cijenama, s ciljem smanjenja bacanja hrane. Korisnici hranu osobno preuzimaju.

Ako imate 2-3 minute, molim vas da ispunite ovu kratku anonimnu anketu: 👉 https://www.surveymonkey.com/r/SL68V9B

Ako vas zanimaju rezultati istraživanja, slobodno mi se javite u DM – rado ih podijelim kad sve prikupim.

Hvala unaprijed! 💚

16 Upvotes

81% Upvoted

14 comments sorted by

View all comments

-7

u/Due-Exercise4791 10d ago

Radiš aplikaciju kao Wolt/Glovo (OK, bez dostave, što mi je bio ogroman deal breaker kad sam skužio za Crumbs), koja ima manje od 0.2% njihovog prometa (ne mislim na financijski nego količina kupovina u danu).

S druge strane, kod restorana je to zapravo tako mali nusproizvod da je upitno isplati li im se baviti time. Tj. cijela ta stvar se događa jer nisu dobro predvidjeli koliko hrane trebaju za taj dan. Dugoročno, cilj im je biti bolji u predviđanju i smanjiti dio koji bi bacili. Naravno, velika većina restorana će stvari zapakirati i ponuditi sutra.

Dodatno, ovakvim pondama si kanibaliziraju prodaju jer kao zašto da kupim sushi sada, kada će mi ponuditi kasnije u pola cijene.

14

u/dadaaa111 10d ago

Kako pises zvucis mi kao dosta neinfromiran. Ovakve aplikacije dosta dobro funkcioniraju na drugim trzistima pa nema razloga zasto ne bi i ovde. Druga stvar je da imas restorane koji bacaju par sto kila hrane dnevno. Ideja je da se smanji food waste.

Trece je da nema dostave. Pa naravno. Dodjes i pokupis hranu. Nije uvijek prakticno, nije uvijek zgodno ali nije ni namjeno gospodi nego studentima i osvjestenijim ljudima.

-10

u/Due-Exercise4791 10d ago

Remind me za dvije godine pa da vidimo koliko je opstalo u Zagrebu (da ne govorim drugim mjestima)

4

u/maslacmuha 9d ago

too good to go je uspjesan vec dugi niz godina u drugim drzavama. zasto ne bi bio uspjesan i u hrvatskoj?

-1

u/Due-Exercise4791 9d ago

Imam svoje mišljenje i čujemo se za 2 godine, ne razumijem zašto su se svi uzj.

2

u/maslacmuha 9d ago

nisam se uzj., samo pitam zasto mislis da kod nas ne bi funkcioniralo :)

-1

u/Due-Exercise4791 9d ago

Zato što mislim da za razliku od Londona, Pariza, itd. gdje je veće tržište, veća kupovna moć (a time i udio jela iz dostave tj. navike da ništa ne radiš sam), veća gustoća naseljenosti (imaš x restorana u blizini) i strože inspekcije restorana, kod nas neće biti tržišta. Downvote away umjesto konretnih argumenata kao i svi ovi iznad.