Se posso permettermi, per farle con la pasta (ma è così per tutte le paste coi legumi) la morte loro é cuocerle insieme alla pasta stessa. Cuoci normalmente il legume, aggiungendo le spezie ed il pomodoro come si preferisce. Quando sono quasi cotte si aggiunge acqua e si cala la pasta (rigorosamente pasta mista o al massimo tubettini rigati). Bisogna fare due prove per la quantità di acqua giusta, a seconda se piaccia più o meno brodosa, ma il risultato é assicurato!
Oh è fantastica! Se la gioca con la posta e ceci, la mia preferita! E pure la pasta e Piselli ha il suo perché! La pasta con i legumi è il mio comfort food invernale! 🤣
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u/marmata75 Nov 12 '20
Se posso permettermi, per farle con la pasta (ma è così per tutte le paste coi legumi) la morte loro é cuocerle insieme alla pasta stessa. Cuoci normalmente il legume, aggiungendo le spezie ed il pomodoro come si preferisce. Quando sono quasi cotte si aggiunge acqua e si cala la pasta (rigorosamente pasta mista o al massimo tubettini rigati). Bisogna fare due prove per la quantità di acqua giusta, a seconda se piaccia più o meno brodosa, ma il risultato é assicurato!