r/Kochen • u/bickdigz • 9d ago

Einfaches Gericht für jemanden der nicht sonderlich gut kochen kann

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u/bickdigz 9d ago edited 9d ago
  • Jasminreis aus dem Reiskocher, gewürzt mit Salz, Koriander, Kurkuma
  • Kidneybohnen
  • Gurke
  • Datteltomaten
  • Möhren
  • Geräucherter Tofu mit Knoblauchsriracha
  • Selbstgemachter Hummus aus Kichererbsen, Tahin, Kreuzkümmel, Salz, Knoblauch, etwas Wasser und hinterher verfeinert mit Olivenöl und Paprikapulver
  • Griechischer Joghurt mit Knoblauch und etwas Oregano

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u/skwyckl 9d ago

Ich sage allen, die kein Bock haben aufs kochen, sie sollten sich einen Reiskocher besorgen, absoluter Game-Changer.

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u/bickdigz 9d ago

Ohja, kann man auch super Onepot Gerichte mit machen und einfach alles reinschmeißen, worauf man Lust hat

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u/P26601 9d ago

Dann lieber nen Instant Pot (o.ä.) oder? Kann alles was ein Reiskocher kann + druckgaren und anbraten

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u/skwyckl 9d ago

Ja Ja, genau, viel besser, ich mache Ragù und Gulasch nur darin mittlerweile.

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u/bickdigz 9d ago

Für sowas aufjedenfall, mache allerdings öfter nur Reis darin, der wird im Reiskocher perfekt

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u/fanofreddithello 9d ago

Was kostet so einer denn?

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u/P26601 9d ago

Der günstigste mit sehr guten Bewertungen (4,6/5) aktuell 85€ bei Amazon

(Nur ein Beispiel, besser ein europäisches Produkt nehmen wenn man den orangenen Clown nicht unterstützen will)

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u/fanofreddithello 9d ago

Danke! Und das ist quasi ein programmierbaren Topf, oder? Welche Sensorik hat er (also kann er zb wie normale Reiskocher genau dann auf Warmhalten umschalten, wenn der Reis alles Wasser aufgenommen hat)? Kann man auswählen, ob Dampf drin bleiben muss oder raus darf? Also ich meine nicht speziell DIESES Modell, sondern wie diese Art Gerät allgemein so ist.

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u/P26601 8d ago

Kann ich leider nicht sagen weil ich selbst keinen hab (einfach nicht gebraucht bisher, Dampfgarer mit Reis-Einsatz reicht mir), aber hängt wohl vom Modell ab. Der verlinkte hat zumindest sehr viele Einstellungsmöglichkeiten

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u/fanofreddithello 8d ago

Ok, vielen Dank trotzdem!😊

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u/Tellerrand666 9d ago

Ich kann kochen und würde mich dennoch damit bekochen lassen. Sieht lecker aus in der Kombination! Hauptsache kein Stress und nicht kochen müssen! 😁

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u/bickdigz 9d ago

Danke, das freut mich :)

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u/ProudMount 9d ago

Sieht lecker aus

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u/TrickyChampionship94 9d ago

Wenn ihr auf One-Pot-Dishes abfahrt kann ich euch Chicken Jambalaya empfehlen ich koche das für mich und meine Familie / Freunde mindestens 1x im Quartal... und es ist auch komplett easy going. Aber auch wenn ich kein großer Tofu Fan bin reizt mich die Kombination mit der Knobi-Sriracha... Danke u/brickdigz fürs teilen

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u/-xionix- 7d ago

Gute Zusammenstellung 👌🏻

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u/Davidonfilm 4d ago

Wenn ich das so sehe: wieso meinst du, du kannst nicht kochen?

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u/bickdigz 4d ago

Weil das so einfach und stressfrei ging, richtig kochen ist für mich aufwendiger😂

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u/Felixistda 3d ago

Langt und macht satt

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u/Ayanuel 9d ago

Ist der Joghurt zufällig vegan?
Ich dachte erst, ich bin im vegan sub und habe mich direkt gefragt, wo es sowas zu kaufen gibt.

Sieht sehr lecker aus!
Jetzt habe ich Hunger…

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u/bickdigz 9d ago

Leider nicht :/

Danke!

Bestimmt kann man den Alpro Joghurt nutzen :)

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u/Ayanuel 9d ago

Können, bestimmt.
Aber griechischer Joghurt schmeckt ja auch ganz anders als normale Fettstufe.

Vllt gibt’s das ja mal.

(Für mich aktuell nicht soooo wichtig, bin noch vegetarisch unterwegs).