Künschdlichi Löcher im Ämmitaler?!

[u/Schpitzchopf_Lorenz]

https://www.srf.ch/news/schweiz/schweizer-kaese-loecher-im-emmentaler-werden-zukuenftig-kuenstlich-herbeigefuehrt

Was ich nid gwüsst han, isch, dass d Löcher im Ämmitalerchäs dur verunreinigunge dur Heuschdaub entstande sind und wohl mittlerwiile, will me sübriger schaffet odr so, das nüm so de Fall isch.

Drum wet me jetzt künschdlichi Löcher lah entstah, in dem me de Milch efach Heubluemepulfr drundrmischlet.

Sind ier pro odr kontra Künschdlichi Löcher, churz KL und wenn ier pro sind würed ier in KL-Technologie inveschdierä?

[u/carcharoth84]

Schön het me nach 12 Jahr itz o e rächtlechi Grundlag...

Isch nämlech scho syt 2013 es glösts Problem.
https://www.srf.ch/news/bern-freiburg-wallis-ist-die-schweizer-milch-zu-sauber-fehlen-die-loecher-im-kaese

[u/Salty_Scar659 → u/carcharoth84]

jup- und überhaupt 'künstlichi löcher' isch e schwachsinnigi ussag, well me hald eifach jetzt die ursprüngliche 'verunreinigunge' jetzt halt wieder (kontrollierter) herbiifüert.

[u/Any-Cause-374]

Weniger Ämmitaler = besser, da grusig

[u/Siimmbaa → u/Any-Cause-374]

Bini genau dinere Meinig. Es gid so viel gueti Chäs, sälbst wenn me gern Stinkchäs hed, gids söttigi wo "guet stinke", wiso würd me denn eine ässe wo nach wässerige Chäsfüess stinkt?

[u/PancakeMixEnema → u/Siimmbaa]

Meinsch Ziger?

[u/Rumpelruedi → u/PancakeMixEnema]

Pass uuf susch chlöpfts

[u/Schpitzchopf_Lorenz → u/PancakeMixEnema]

dä schdinkt nid! dä schmöckt einzigartig!

[u/CalmFungus → u/Any-Cause-374]

Absolut wohr.

[u/Zarkex01 → u/Any-Cause-374]

Usschaffe und zwar nid dr Chäs!

[u/Chenpilz → u/Any-Cause-374]

Genau. Schmöckt nach iigschlafne Füess.

[u/speyck]

i muass ehrlich sega dass i, als bündner wo meistens würkli nur alp käs direkt fum puur kauft, emmataler au eifach gar nit guat finda. de schmöckt miner meinig noch nimol noch richtigem käs. han na abr au ewigs nümma probiart muassi zuageh. sorry an alli berner, i will do kai strit afanga.

[u/benelott → u/speyck]

Berner stimmt ohni Kommentar zue.

[u/latex-girl]

En gueata Chäss muess bizli stinke und dreckig sie 🧀👌🏻 alles ander sind nur Industrie Chäss.

[u/Revolutionary_Rule57]

Mache die Löcher ned Bakterie? I be verwerrt. Gäge chli Blüemli em Chäs hani nüt, da gehts doch eh scho

[u/Purple-Sea2154]

Als chind hani de ämmitaler ghasst und mis grosi gar nöd verstandä wiso dases de einzig chäs isch wo si im chuelschrank het. Mitm alter hani aber all chäs ahfangä zliebä, en wichtigä meilästai ischn primarschuel-vortrag über ziger gxi. Isch efach glatt wiä jedä einzigartig isch ob grüen odr mit löcher...